TOMBET

Ubicación

País: España Comunidad: Islas Baleares
Típica de: Menorca Provincia

Características

Alimentos Base: Berenjena Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 25 min. Comensales 3
Estacionalidad:

Ingredientes

1 Cebolla
2 Berenjenas
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 Calabacín
Aceite
Sal

Preparación

Limpiar y cortar en trozos todos los ingredientes. Freírlos por separado. Una vez listos, colocarlos en una cazuela todos juntos y llenarla con salsa de tomate.

A tener en cuenta

Presentación:

Se puede servir frío o caliente.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares