| País: España | Comunidad: Islas Baleares |
| Típica de: Menorca | Provincia |
| Alimentos Base: Almendra | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
500 Gr. de almendras ralladas |
Echar el azúcar y la manteca en una olla bastante honda a fuego lento e ir removiendo poco a poco hasta que el azúcar se funda. Seguidamente, tirar las pasas y cuando el azúcar se vuelva caramelo añadir el pan, la almendra rallada, el limón y la canela. Seguir removiendo durante 5 minutos más. Apagar el fuego, remover 1 minuto más y dejar que se enfríe. |
| Recomendaciones: |
Conservar en el frigorífico. |
| Nombre: Recetas Populares |
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