GRASERA DE QUESO MAHÓN

Ubicación

País: España Comunidad: Islas Baleares
Típica de: Menorca Provincia

Características

Alimentos Base: Queso Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1/2 Queso Mahón Tierno
6 Huevos
150 Gr. de pan
1 Ajo
Manteca de cerdo

Preparación

Rallar el Queso Mahón y mezclar con los huevos batidos, el ajo y el pan bien deshecho. Untar la manteca en una bandeja y colocar la mezcla en su interior. Echar encima un poco de queso rallado y
unas bolitas de manteca. Dejar cocer en el horno hasta que la superficie se vuelva dorada.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares