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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAHELADO DE QUESO MAHÓN CON MIEL
Ubicación
| País: España |
Comunidad: Islas Baleares |
| Típica de: Menorca |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Nata |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
15 Yemas de huevo
300 Gr. de miel
1 Litro de nata líquida
150 Gr. de Queso Mahón Tierno
150 Gr. de Queso Mahón Semi-curado |
Preparación
Batir al baño María las yemas de huevo y la miel. Rallar el queso y añadirlo a los ingredientes batidos.
Montar la nata y añadirla a la mezcla. Cuando este frío, remover cuidadosamente. Dejarlo en el congelador hasta que se tenga que servir. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
