TOSTADAS DE SOBRASADA Y MIEL

Ubicación

País: España Comunidad: Islas Baleares
Típica de: Menorca Provincia

Características

Alimentos Base: Sobrasada Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 15 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

4 Rebanadas de pan de payes
Sobrasada
2 Cucharadas de miel

Preparación

Cortar la sobrasada en rodajas de 0,5 cm. Tostar un poco las rebanadas de pan en el horno, bien caliente, o hacerlas a la brasa.
A continuación colocar sobre las rebanadas las rodajas de sobrasada y volver a ponerlas al fuego. Cuando la sobrasada empiece a soltar grasa (tarda unos 2 ó 3 minutos) coger las rebanadas y rociarlas con miel.

A tener en cuenta

Presentación:

Servir caliente.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares