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ZORONGOLLO
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Extremadura |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Pimiento rojo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 50 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 k de pimientos rojos
1 cebolla
2 dientes de ajo
Aceite
Sal |
Preparación
Asar los pimientos en el horno, a temperatura media. Pelar una vez fríos, retirar las pipas y trocearlos. Ponerlos en una fuente, verter el líquido que han soltado, sazonar, añadir la cebolla y los ajos troceados. Por último regar con aceite y servir. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |