ARROZ, PATATAS Y BACALAO

1/2 k de arroz
1/2 k de patatas
1/2 k de bacalao ya desalado
2 tomates
1 cebolla
3 dientes de ajo
Sal
Aceite

Hacer un sofrito con los tomates, la cebolla y los ajos picado, en una cacerola con un chorro de aceite. Una vez rehogado incorporar el arroz y las patatas peladas y troceadas. Agregar 3 vasos de agua por 1 de arroz, dejar cocer unos minutos e incorporar el bacalao, dejar cocer 10 minutos y listo.