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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAREVUELTO DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Extremadura |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Espárrago |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 manojo de espárragos
Aceite
Sal
4 huevos |
Preparación
Se cortan los espárragos hasta que se tronchen, se rehogan en una sartén con un poquito de aceite de oliva. Cuando están rehogados se les estrellan unos huevos. Se le dan vueltas hasta que estén cuajados y listo. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |