POLLO A LA OLLA

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: Extremadura Provincia

Características

Alimentos Base: Pollo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 40 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

1 k de pollo
2 pimientos rojos secos
3-4 dientes de ajo
Sal
Aceite
1 vaso de coñac

Preparación

Machacar los pimientos rojos, los ajos y la sal. A continuación rebozar el pollo con la mezcla anterior y el coñac.
En una olla con un vasito de aceite, cocer el pollo durante 30 minutos.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares