MERENGUES

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: Extremadura Provincia

Características

Alimentos Base: Huevo Dificultad: Media
Tiempo preparación: 45 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

4 claras de huevo
una pizca de sal
1 cucharada de vainilla
100 g de azúcar
Azúcar para espolvorear

Preparación

Primeramente batir las claras a punto de nieve. Añadir el azúcar, la vainilla en polvo y una pizca de sal.
Colocar la pasta obtenida en recipientes de papel espolvoreados con azúcar. Cocer a fuego bajo en el horno durante 45 minutos con la puerta abierta.
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar. Espolvorear con limón rallado.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares