4 huevos
1/2 l de leche
6 cucharadas de azúcar

Preparar caramelo con una cucharada azúcar y otra de agua, al fuego hasta que se haga éste.
Batir en un bol, los huevos junto con el azúcar, añadir a continuación la leche mezclando bien.
Cocer al baño maría durante 20 minutos y listo.