FLAN DE HUEVO

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: Extremadura Provincia

Características

Alimentos Base: Huevo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

4 huevos
1/2 l de leche
6 cucharadas de azúcar

Preparación

Preparar caramelo con una cucharada azúcar y otra de agua, al fuego hasta que se haga éste.
Batir en un bol, los huevos junto con el azúcar, añadir a continuación la leche mezclando bien.
Cocer al baño maría durante 20 minutos y listo.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares