| País: España | Comunidad: |
| Típica de: Murcia | Provincia |
| Alimentos Base: Harina | Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 40 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año | |
1/2 Kg. de harina |
Se elabora una masa con la harina y el agua hasta la mezcla quede consistente y se corta de manera alargada y fina pero de formas irregulares. |
| Nombre: Recetas Populares |
| Comentarios: |
Las piparras reúnen los atributos y cualidades de la guindilla y del pimiento, pero no pican, manteniendo la forma de la guindilla pero con sus características peculiares. |
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