Carne de ternera picada
Ajo
Cebolla
Tomate
Queso

• Simplemente debes coger ternera picada, la que menos grasa tenga.
• Preparas un ajo picado, cebolla, zanahoria y si quieres le puedes añadir pimiento verde.
• Soasas ligeramente todo el picadillo y, cuando enfríe un poco, lo mezclas con la carne.
• Haces bolitas y las chafas, formando las hamburguesas.
• Las asas en la sartén, y si quieres pan, la metes entre dos rebanadas de pan de molde integral o en bollitos especiales integrales.
• Puede añadirse un tomate partido y queso de barra de régimen.