HUEVOS RELLENOS

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: Murcia Provincia

Características

Alimentos Base: Huevo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

2 huevos por persona
1 lata de bonito en aceite
Mayonesa

Preparación

Cocer los huevos hasta que queden duros. Dejar enfriar. Cuando estén fríos partirlos por la mitad y retirar la yema.
Mezclar en un bol la yema junto con el bonito escurrido, la mayonesa. Triturar con la batidora.
Rellenar los huevos con el preparado y meterlo en el frigorífico hasta que esté frío.
Servir acompañado de ensalada fresca.

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Nombre: Recetas Populares