Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAPURÉ DE CASTAÑAS
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Murcia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Castaña |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Otoño-Invierno |
Ingredientes
1 kilo de castañas
Nata
Leche
Agua
Sal |
Preparación
Escaldar las castañas en agua templada, para poder pelarlas bien.
Después, se cuecen en agua con sal y se pasan por la batidora, hasta obtener una pasta compacta.
Se puede suavizar el conjunto añadiendo un poco de nata y leche. Decorar con castañas enteras. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
