SOPA DE MELÓN CON JAMÓN

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: Murcia Provincia

Características

Alimentos Base: Melón Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 15 min. Comensales 4
Estacionalidad: Verano

Ingredientes

2 melones
70 g jamón crudo
Sal
Pimienta negra
Pan

Preparación

Cortar el melón por la mitad, desechar las semillas y con una cuchara quitar la pulpa. Pasarla por la licuadora.
Salpimentar y guardar en la nevera un par de horas.
Cortar virutas de jamón crudo y agregar a la preparación. Servir bien fría, acompañada por tostadas con jamón crudo.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares