LANGOSTINOS DE MURCIA

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: Murcia Provincia

Características

Alimentos Base: Langostino Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 Kg. de langostinos frescos
Sal
Limón
2 hojas de laurel

Preparación

Colocamos una cazuela al fuego con agua y sal. Cuando empiece a hervir hechamos los langostinos y las hojas de laurel.
Una vez rompa el hervor de nuevo, retiramos la cazuela del fuego y la colocamos debajo del grifo de agua fría para que no se continuen haciendo.
Pasados unos minutos, los colocamos en una bandeja de servir acompañados de unas rodajas de limón.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares