| País: España | Comunidad: |
| Típica de: Valencia | Provincia |
| Alimentos Base: Avellana | Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 75 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
8 huevos |
Poner en un cazo las 3 cucharadas de azúcar con 1 de agua; acercar al fuego y cuando comience a tostarse por los bordes, mover hasta obtener un caramelo dorado y homogéneo. Verter en una flanera y caramelizarla bien dándole vueltas. Dejar enfriar. |
| Nombre: Recetas Populares |
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