Palitos de cangrejo
1 lata pequeña de piña en almíbar ligero
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 lata de puntas de espárrago
Salsa rosa o cóctel para acompañar

Lavar muy bien los pimientos y cortar en trozos cuidadosamente. Escurrir la piña y trocear.
Trocear también los palitos de cangrejo.
Coger palitos de brocheta e ir ensartando alternativamente 2 piezas de cada cosa. Finalizar las brochetas con una punta de espárrago o con medio tomate cereza.
Servir con la salsa como acompañamiento.