2 Calabacines
Gambas peladas
Queso de untar
Sal
Pimienta
Aceite

Se cortan, los calabacines transvesalmente, de 3Cm aproximadamente, se vacian de toda su carne.
Freír en abundante aceite de oliva, reservar.
A continuacion troceamos la carne, del calabacín,y la sofreímos, seguidamente le añadimos las ganbas peladas, el queso, la nata, salpimentamos y dejaremos reducir, hasta obtener una pasta.
Rellenar con esta pasta los calbacines, dando un golpe de horno 1 minuto 180º C.
Decorar con pimentón por el plato.