| País: España | Comunidad: |
| Típica de: Cataluña | Provincia |
| Alimentos Base: Arroz | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año | |
500 g de arroz |
Dorar la carne de cerdo en el aceite, en una cazuela grande a fuego medio, durante 2 minutos. Añadir la cebolla y cocerla durante 3 minutos hasta que esté transparente. Incorporar el puré de tomate y un poco de agua. Proseguir la cocción durante 10 minutos y añadir los guisantes y el ajo. Llevar a ebullición y añadir el arroz, el azafrán y el caldo o el agua. |
| Nombre: Recetas Populares |
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