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ARROZ A LA CUBANA 2
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Arroz |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 35 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
2 dientes de ajo
1 chorreon de aceite
6 salchilla
400 gramos de arroz
1 tazón de tomate frito natural
1 litro de agua
1 pizca de sal
4 huevos |
Preparación
Poner a cocer el arroz en el agua con la sal, mientras se aprovecha para calentar el aceite en una sartén.
Aparte se fríen las salchichas, troceándolas y hacer unos cortes en los extremos, poner en el aceite ya caliente y freír.
Una vez sacadas de la sartén en ese mismo aceite, se fríe los huevos.
Cuando el arroz este cocido, se cuela y se fríe en el aceite que tenemos de la anterior fritura, junto con los ajos.
Servirlo de una forma creativa junto a los demás ingredientes, añadiento el tomate por encima. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |