ARROZ INTREGAL CON QUESO

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: Murcia Provincia

Características

Alimentos Base: Arroz Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 25 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

Arroz integral de calasparra
Queso semicurado
Ajo
Perejil
Sal
Aceite de oliva

Preparación

Cortar el queso muy fino (en taquitos mínimos). Preparar el arroz; una vez sofrito el ajo en el aceite, añadiendo el arroz, calentándolo dos minutos antes de echar el agua hirviendo (3 1/2 Vasos por cada uno de arroz). Dejar hervir hasta la evaporación del agua. Servir encima del queso y remover.

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Nombre: Recetas Populares