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TORTILLA MOJADA
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Arroz |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
4 puñados de arroz
4 huevos
Ajos
Perejil
Laurel
Aceite
Sal |
Preparación
4 Puñados de arroz y 4 Huevos batirlo todo. Junto con el perejil y los ajos picados,sal,hacer una tortilla. Poner una olla con agua, sal,1 Hoja de laurel, cuando hierva hechar la tortilla en cuatro trozos dejar que cuezca de 15 - 20 minutos.
Servir el caldo con un trozo de Tortilla. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |