| País: Chile | Comunidad: |
| Típica de: Chile | Provincia |
| Alimentos Base: Cerdo | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 120 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
3 kilos de carne de cerdo |
Limpiar bien el cuero dejando una superficie de 40 X 30 centímetros aproximadamente. |
| Nombre: Recetas Populares |
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