3 cebollas en cuadrados
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de ajo molido
200 g de tocino
1 k de filetes de ternera
3 pimientos verdes en cuadraditos
3 cucharadas de aceite

En un sartén freír el tocino, después agregar la carne con la pimienta y el ajo molido, remover bien, cuando ya esté dorado el tocino, agregar el pimiento y la cebolla, hasta que se acitronen.
Servir acompañado de arroz.