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SALSA BLANCA
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: México |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Leche |
Dificultad: Muy fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
500 ml. de leche
30 gr. de margarina
30 gr. de harina
Sal |
Preparación
1. Derrita la mantequilla en una olla, luego agregue la leche preferentemente tibia con la harina.
2. Cocine revolviendo hasta que rompa el hervor y tome consistencia de crema.
3. Añada sal al gusto y listo. |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Excelente para pastas italianas. |
Datos del Autor