SALSA BLANCA

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: México Provincia

Características

Alimentos Base: Leche Dificultad: Muy fácil
Tiempo preparación: 15 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

500 ml. de leche
30 gr. de margarina
30 gr. de harina
Sal

Preparación

1. Derrita la mantequilla en una olla, luego agregue la leche preferentemente tibia con la harina.
2. Cocine revolviendo hasta que rompa el hervor y tome consistencia de crema.
3. Añada sal al gusto y listo.

A tener en cuenta

Presentación:

Excelente para pastas italianas.

Datos del Autor

Nombre: Cristina Mendoza