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CARNE GERMINADO
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: México |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Ternera |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1/2 Kg. Carne molida
3/4 Kg. Frijolito
1 Chile morrón verde en cuadradillos
1/2 Cebolla picada
1 Diente ajo picado finamente
Salsa de soja
Sal y pimienta al gusto
1 Manojo cebolleta cambray |
Preparación
Se fríe la carne con la cebolla, ajo, sal y pimienta y un chorro de salsa, cuando ya casi está, se agrega el resto de ingredientes y dejar cocinar hasta que este listo, o que las cebollitas esten blandas.
También se puede agregar un mazo de cebollitas cambray para darle un toque distinto. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |