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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETACERDO EN CHILE A LA DURÁN
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: México |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Cerdo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1,5 Kg. Cerdo
1/2 Cebolla
1 Diente ajo
15 Chiles (serranos)
5 Jitomate
Sal (al gusto) |
Preparación
Se pone a cocer la carne con su sal, cebolla y ajo en bantante agua para que quede jugosita.
Se hacan los chiles y los jitomates, se licuan y se agregan a la carne en su jugo se deja hervir. Si le falta poquita sal se le puede poner knorr suiza. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
