CAZUELA GRATINADA

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia

Características

Alimentos Base: Pollo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 45 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

2 Pechuga de pollo
200 Gr. Langostino
Jamón salado
Queso amarillo
Champiñón
Crema de leche
Crema de champiñones
Queso parmesano

Preparación

Cocina el pollo con laurel, tomillo, cebolla sal y pimienta, aprox. 20 Min.
Separa el pollo y el caldo lo licuas con la crema de champiñones y luego, la pones a fuego medio con la crema de leche.
Aparte, cocinas los langostinos por 3 Min. Y los limpias. Sofríe los champiñones y en una cazuela revuelves el pollo picado en cuadros, el jamón, los langostinos, los espárragos y la preparación que tenías al fuego. Agregas queso amarillo rallado y queso parmesano y lo pones al horno para que gratine.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares