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CERDO A LA CHINA
Ubicación
| País: China |
Comunidad: |
| Típica de: China |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Cerdo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 Kg. Carne de cerdo magra
1 Cebolla
Pimiento rojo y verde (cantidad necesaria)
200 Gr. Champiñón
100 Gr. Almendra
150 Gr. Brotes de soja
100 C.C. Salsa de soja
100 C.C. Tomate triturado
6 Rodaja piña |
Preparación
Cortar la carne de cerdo en cubos y sellar en aceite de oliva. Agregar la cebolla y los pimientos y cocinar. Incorporar las almendras, la soja líquida, la piña y los champiñones. Y por último, los brotes de soja.
Cocinar en un wok.
Una vez cocido, servir en cazuelas individuales. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |