Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAPATATAS ALIÑADAS
Ubicación
| País: España |
Comunidad: Andalucía |
| Típica de: España |
Provincia Cádiz |
Características
| Alimentos Base: Patatas-Papas |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Primavera-Verano |
Ingredientes
1 kg de patatas
Agua y sal
Aceite de oliva
Vinagre de Jerez
Perejil
Cebolleta fresca |
Preparación
Cocer las patatas enteras sin pelar, con agua y sal durante veinte minutos, pinchando para comprobar que estén tiernas.
Pelarlas y trocearlas a rodajas.
Aliñarlas en caliente con perejil, cebolla picada, aceite, sal y vinagre.
Dejar enfriar y servir. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
