500 g de setas
6 chuletas de cerdo gruesas
150 ccs de nata líquida
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
50 ccs de aceite

Lavar las chuletas y secarlas con un trapo muy limpio. Espolvorearlas con sal y pimienta y freírlas a fuego lento hasta que queden bien cocidas.
Retirar las chuletas del fuego y con la misma grasa freír las setas durante 10 minutos. Agregar la nata líquida y dejar hervir a fuego lento.
Para servir, colocar la carne en un plato y alrededor las setas.
Se puede adornar con un poco de perejil picado finamente.