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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAHUEVAS ALIÑADAS
Ubicación
| País: España |
Comunidad: Andalucía |
| Típica de: España |
Provincia Cádiz |
Características
| Alimentos Base: Huevas |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Primavera-Verano |
Ingredientes
500 grs de huevas de merluza
Agua, Sal y Vinagre
1 tomate
1 pimiento
1 cebolla
Aceite de oliva
Vinagre de Jerez |
Preparación
Cocer las huevas enteras, en agua y sal durante diez minutos, echándole dos cucharadas de vinagre para que no se rompan.
Dejar enfriar y cortar a trozos las huevas.
Agregarles un picadillo de tomate, pimiento y cebolla.
Aliñar con aceite, sal y vinagre |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
