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SALSA PICO GALLO
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: México |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Tomate |
Dificultad: Muy fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 cucharadita de aceite de oliva
1/2 cebolla mediana
4 tomates medianos
5 ramitas de cilantro
2 chiles serranos
1 pizca de sal
1 limón |
Preparación
1. Pique la cebolla finamente y agréguele el jugo del limón; marine por 15 minutos.
2. Corte los tomates en cuadritos pequeños y pique finamente los chiles y el cilantro.
3. Añada todo a la cebolla junto el aceite y la sal.
4. Mezcle todo y listo. |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Salsa mexicana para acompañar carnes y tacos. |
Datos del Autor