• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1/2 cebolla mediana
• 4 tomates medianos
• 5 ramitas de cilantro
• 2 chiles serranos
• 1 pizca de sal
• 1 limón

1. Pique la cebolla finamente y agréguele el jugo del limón; marine por 15 minutos.
2. Corte los tomates en cuadritos pequeños y pique finamente los chiles y el cilantro.
3. Añada todo a la cebolla junto el aceite y la sal.
4. Mezcle todo y listo.

Salsa mexicana para acompañar carnes y tacos.