CONEJO CON MARISCO

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: Galicia Provincia

Características

Alimentos Base: Conejo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 90 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 Conejo cortado en trozos
1 Kg. Cebolla
2 Langostino (por persona)
4 Gamba (por persona)
2 Marisco (patas grandes, por persona)
3 Diente ajo
Vino blanco al gusto

Preparación

Lo primero de todo se sofríe el conejo, cuando está medio sofrito se le añade la cebolla, los dientes de ajo
Y cuando lleva unos 15 Minutos hirviendo, se pone el marisco y a continuación el vino.
Cuando ha pasado hora u hora y media el plato está preparado para servir.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares