CONFIT DE PATO A LA NARANJA

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: Barcelona Provincia

Características

Alimentos Base: Pato Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 45 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

4 confit de pato, muslos
1 sopa de cebolla, sobre
200 ccs de naranja, el zumo
1 cucharada de miel
1 cucharadita de maicena

Preparación

Encender el horno a 180º centígrados y poner a dorar los muslos.
Mientras, poner al fuego una cacerola con el agua y agregar el sobre de sopa de cebolla, tener 10 minutos a fuego lento y agregar el zumo de naranja y la miel, remover y mantener unos minutos más.
(Si se quiere espesar la salsa, añadir un poco de maicena).
Agregar esta salsa a los muslos de pato y dejar unos 10 minutos más en el horno.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares