FILETES DE TERNERA A LA MILANESA

Ubicación

País: Italia Comunidad:
Típica de: Italia Provincia

Características

Alimentos Base: Ternera Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 15 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

180 ccs de aceite
4 filetes de ternera
2 huevos
80 g de pan rallado
1 ramito de perejil
1 pizca de pimienta
1 pizca de sal

Preparación

Calentar en una sartén aceite. Condimentar los filetes con sal, pimienta y perejil.
Se pasa por el huevo y el pan rallado.
Cuando se doren se retiran.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares