FRIJOLES REFRITOS

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: México Provincia

Características

Alimentos Base: Frijol Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 chorrito de aceite
1 diente de ajo
2 chorizos
500 g de frijoles ya cocidos

Preparación

En un chorrito de aceite se fríe el ajo junto con el chorizo, cuando este último ya haya quedado bien dorado, se le agregan los frijoles ya molidos en la licuadora o batidora hasta que queden con una consistencia bien espesa (esto es, si al voltear una cuchara no se caen).

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares