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FRIJOLES REFRITOS
Ubicación
| País: México |
Comunidad: |
| Típica de: México |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Frijol |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 chorrito de aceite
1 diente de ajo
2 chorizos
500 g de frijoles ya cocidos |
Preparación
En un chorrito de aceite se fríe el ajo junto con el chorizo, cuando este último ya haya quedado bien dorado, se le agregan los frijoles ya molidos en la licuadora o batidora hasta que queden con una consistencia bien espesa (esto es, si al voltear una cuchara no se caen). |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |