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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAFRITADA QUITEÑA
Ubicación
| País: Ecuador |
Comunidad: |
| Típica de: Ecuador |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Cerdo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 45 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 Kg. Costillar de cerdo
5 Dientes de ajo
Choclo graneado (1 Bolsita) |
Preparación
En una cacerola dejar hervir el costillar en trocitos juntamente con los ajos hasta evaporar el agua y empezar a freírse solo.
Añadir el choclo al final, cuando esté dorado el cerdo. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |