120gr de carne picada de ternera
1 huevo
30gr. de queso rallado
Sal
Pimienta

Se salpimenta la carne.
Se aplana la carne para hacer la hamburguesa y se pasa por la plancha. Se fríe en la sartén con aceite el huevo.
En una placa para el horno se coloca la hamburguesa y el huevo encima, se espolvorea con el queso y se pone a gratinar.