| País: España | Comunidad: |
| Típica de: Asturias | Provincia |
| Alimentos Base: Cerdo | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 45 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año | |
3/4 kg de filetes de lomo de cerdo |
Se aplanan los filetes con la piedra, se sazonan con sal y se pasan por harina. |
| Nombre: Recetas Populares |
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