HUEVOS AL JORNO

Ubicación

País: Argentina Comunidad:
Típica de: Argentina Provincia

Características

Alimentos Base: Huevo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 35 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

8 huevos
2 tazas de leche
25 gr. de mantequilla
1 cucharada de fécula de maíz
4 cucharadas de queso rallado
1 pizca de pimienta
1 pizca de nuez moscada

Preparación

Hervir los huevos hasta que estén duros.
Preparar con los ingredientes una salsa blanca.
En una bandeja de horno aceitada colocar los huevos partidos por la mitad horizontalmente y cubrir con la salsa blanca, espolvoreando con el queso rallado.
Hornear hasta gratinar. Se pueden a compañar de espiancas con pasas y piñones.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares