TORTILLA DE SALCHICHAS

Ubicación

País: Argentina Comunidad:
Típica de: Argentina Provincia

Características

Alimentos Base: Huevo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 25 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

6 salchichas tipo viena
1 cucharadita de oregano
1 cebolla
1 chorrito de aceite
1 pizca de sal
4 huevos

Preparación

Se corta la cebolla en juliana y se fríe un poco hasta que quede transparente, mezclarlo con los huevos previamente batidos y las salchichas cortaditas en rodajitas muy finitas.
Agregar el orégano y en aceite bien caliente volcar la mezcla armando la tortilla.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares