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SALSA DE ALBAHACA

Ubicación

País: Argentina Comunidad:
Típica de: Argentina Provincia

Características

Alimentos Base: Albahaca Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 cebolla
3 cucharadas de aceite de oliva
4 tomates
1 pizca de azúcar
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
6 hojas de albahaca

Preparación

Dorar una cebolla picada en aceite de oliva. Colocar cuatro tomates cortados en trocitos y cocinar a fuego lento.
Añadir una pizca de azúcar y condimentar con sal y pimienta. Agregar las hojas de albahaca cortadas y retirar del fuego.

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