Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETA
ESPUMILLA
Ubicación
| País: Argentina |
Comunidad: |
| Típica de: Argentina |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Azúcar |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 50 min. |
Comensales 3 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 taza de azúcar
2 huevos, las yemas
1 cucharada de mantequilla
1 taza de leche
2 cucharadas de harina
1 limon, zumo y ralladura
3 huevos, las claras |
Preparación
En un bol mezclar el azúcar, las yemas, la mantequilla, la leche, la harina el zumo de limón y la raspadura de esté.Amasar bien.Levantar las claras de huevo a punto de nieve.Mezclar con cuidado tres claras bien batidas, con el resto.Poner en un molde con masa cruda y se cocina al horno de 25 a 30 minutos a hormo medio o hasta que se dore. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |