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MOSTACHOLES CON TOMATE
Ubicación
| País: Argentina |
Comunidad: |
| Típica de: Argentina |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Mostachole |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 50 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
500 g de mostacholes cocidos
2 cucharadas de aceite
1 cebolla de verdeo
1 lata de Tomates
1 taza de espárrago
Aceite
Queso rallado |
Preparación
Para comenzar, en las 2 cucharadas de aceite saltear (fuego fuerte) la cebollita de verdeo (previamente cortadas en tiritas) agregar los tomates y espárragos cortados. Calentar y servir sobre los mostacholes.
Por último solo resta rociar con aceite y agregarle queso rallado. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |