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MOSTACHOLES CON TOMATE

Ubicación

País: Argentina Comunidad:
Típica de: Argentina Provincia

Características

Alimentos Base: Mostachole Dificultad: Media
Tiempo preparación: 50 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

500 g de mostacholes cocidos
2 cucharadas de aceite
1 cebolla de verdeo
1 lata de Tomates
1 taza de espárrago
Aceite
Queso rallado

Preparación

Para comenzar, en las 2 cucharadas de aceite saltear (fuego fuerte) la cebollita de verdeo (previamente cortadas en tiritas) agregar los tomates y espárragos cortados. Calentar y servir sobre los mostacholes.
Por último solo resta rociar con aceite y agregarle queso rallado.

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Nombre: Recetas Populares

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