FLAN DE MANJAR

Ubicación

País: Chile Comunidad:
Típica de: Chile Provincia

Características

Alimentos Base: Manjar-dulce de leche Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 60 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

2 tarros de manjar (dulce de leche)
4 claras de huevo
1/2 taza de azúcar
7 cucharadas de azúcar
1/2 taza de agua

Preparación

Se prepara el almíbar. Batir las claras a punto de nieve. Verter sobre éstas el almíbar.
Más tarde agregar el manjar. Cocinar esto en baño maría.
Preparar el caramelo y echarlo encima del flan.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares