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CALUGAS DE CHOCOMIEL
Ubicación
| País: Chile |
Comunidad: |
| Típica de: Chile |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Azúcar |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 60 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 1/2 kg. de Azúcar
1/2 kg. de Mantequilla
3 litros de Leche
1 1/2 kg. de Chocolate Molido
9 cucharadas de Miel Derretida |
Preparación
Formar un caramelo y agregarle leche (tibia) y la manteca.Hervir.
Una vez que va tomando consistencia, agregue la miel derretida y el chocolate (disuelto).
Una vez fríos, cortarlos a gusto. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |