TURRÓN DE NARANJAS

Ubicación

País: Chile Comunidad:
Típica de: Chile Provincia

Características

Alimentos Base: Naranja Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

4 huevos, las claras
220 gr. de azúcar
4 naranjas, la ralladura
100 cc. de agua

Preparación

Con el azúcar se hace un almíbar de pelo. Las claras se baten hasta que estén duras y se les agrega el almíbar de pelo.
Se sigue batiendo hasta que esté frío. Se agrega la ralladura de las naranjas. Se revuelve bien y se sirve.
Acompañar con galletas.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares